Ursprüngliche Lebensmittel

Pilze

Ein Geschenk der Natur

Unsere Pilze – gleich ob getrocknet oder tiefgekühlt – sind ein reines Naturprodukt und somit vollkommen frei von Hilfs- und Zusatzstoffen.  In unserem Werk werden die Pilze immer strengstens handverlesen und mehrmals kontrolliert.
Tiefkühlpilze werden in der 125 g Skin-Verpackung angeboten. Diese spezielle Verpackung ermöglicht es, die Pilze mitsamt der Folie in der Mikrowelle aufzutauen. Ein weiterer Vorteil ist, dass das Produkt im Tiefkühlfach nicht vereist.


IFS

International Food Standard.

Food Defense

Umfassender Produktschutz.

LMIV konform

Gemäß EU-Lebensmittelinformationsverordnung.

Unser Sortiment

Steinpilze getrocknet

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g

Energie

Fett

gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

davon Zucker

Eiweiß

Salz

MHD

1132 kJ / 274 kcal

3,2 g

0,8 g

4,1 g

2,3 g

30 g

0,04 g

24 Monate


Zutaten:
Steinpilze.

Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

 

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Steinpilze getrocknet

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g

Energie

Fett

gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

davon Zucker

Eiweiß

Salz

MHD

1132 kJ / 274 kcal

3,2 g

0,8 g

4,1 g

2,3 g

30 g

0,04 g

24 Monate


Zutaten:
Steinpilze.

Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

 

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Paldauer

Steinpilze getrocknet

Eierschwammerl (Pfifferlinge) getrocknet

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g

Energie

Fett

gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

davon Zucker

Eiweiß

Salz

MHD

905 kJ / 219 kcal

2,2 g

0,5 g

1,8 g

<0,5 g

25 g

0,1 g

24 Monate


Zutaten:
Eierschwammerl (Pfifferlinge).

Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

 

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Eierschwammerl (Pfifferlinge) getrocknet

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g

Energie

Fett

gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

davon Zucker

Eiweiß

Salz

MHD

905 kJ / 219 kcal

2,2 g

0,5 g

1,8 g

<0,5 g

25 g

0,1 g

24 Monate


Zutaten:
Eierschwammerl (Pfifferlinge).

Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

 

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Paldauer

Eierschwammerl (Pfifferlinge) getrocknet

Spitzmorcheln getrocknet

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g

Energie

Fett

gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

davon Zucker

Eiweiß

Salz

MHD

1119 kJ / 267 kcal

3,6 g

0,5 g

18 g

2,5 g

31 g

0,1 g

24 Monate


Zutaten:
Spitzmorcheln.

Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

 

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Paldauer

Spitzmorcheln getrocknet

Pilzmischung getrocknet

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g

Energie

Fett

gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

davon Zucker

Eiweiß

Salz

MHD

905 kJ / 219 kcal

2,2 g

0,5 g

1,8 g

<0,5 g

25 g

0,1 g

24 Monate


Zutaten:
Zutaten in veränderlichen Gewichtsanteilen: 30% Austernpilze, 30% Champignons, 30% Shiitake, 10% Steinpilze.

Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

 

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Pilzmischung getrocknet

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g

Energie

Fett

gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

davon Zucker

Eiweiß

Salz

MHD

905 kJ / 219 kcal

2,2 g

0,5 g

1,8 g

<0,5 g

25 g

0,1 g

24 Monate


Zutaten:
Zutaten in veränderlichen Gewichtsanteilen: 30% Austernpilze, 30% Champignons, 30% Shiitake, 10% Steinpilze.

Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

 

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Paldauer

Pilzmischung getrocknet

Gründe für eine Partnerschaft

Wir sind gerne für Sie da.

Größter Vertragsanbauer
für Ölkürbis g.g.A.

Alwera AG, das Mutterunternehmen von Estyria, ist für die vertragslandwirtschaftliche Produktion der Rohstoffe verantwortlich. Gemeinsam halten die Unternehmen seit Jahren die größte g.g.A.-Fläche für Ölkürbis in Österreich und kennen Felder und Bauern persönlich.

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Immer auf dem neuesten Stand

Alles
aus
einer
Hand.

Traditionelles, steirisches
Stempelpress­verfahren

Bei aller Moderne ist das traditionelle, steirische Stempelpressverfahren nach wie vor das beste Verfahren, um Kürbiskernöl herzustellen. Der entscheidende Unterschied zu anderen Pressverfahren ist: Wir arbeiten mit offenen Röstpfannen. Bei uns überprüfen Menschen, wann die Röstung der Kürbiskerne perfekt ist, um daraus bestes Öl zu gewinnen. Erfahrene Ölmüller erzeugen so das meist prämierte Kürbiskernöl, das durch diese Art der Pressung auch noch die meisten Inhaltsstoffe aufweist. Das naturbelassene Öl wird nicht gefiltert, nur durch Ruhenlassen setzen sich die Trübstoffe natürlich ab.

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