Ursprüngliche Lebensmittel

Pilze

Natur am Ursprung

Die Pilze, gleich ob getrocknet oder tiefgekühlt, sind ein reines Naturprodukt und damit vollkommen frei von jeglichen Hilfs- und Zusatzstoffen.

Wir sind Ihr zuverlässiger Partner für hochwertige Trockenpilze, speziell aus wildwachsenden Quellen, hauptsächlich Steinpilze mit Ursprung in Europa. Unser Angebot richtet sich vor allem an die weiterverarbeitende Industrie, und wir sind darauf spezialisiert, die Bedürfnisse unserer Kunden maßgeschneidert zu erfüllen.

Was uns auszeichnet? Unsere langjährige Erfahrung und Leidenschaft für Qualität. Jeder Pilz wird von unseren erfahrenen Mitarbeitern sorgfältig handverlesen, um höchste Standards zu gewährleisten. Bei Bedarf führen wir eine keimreduzierende Behandlung durch und sorgen dafür, dass die Pilze optimal nachgetrocknet werden.

Dank unserer umfassenden Qualitätskontrollen, einschließlich Metalldetektion, können Sie sich darauf verlassen, dass unsere Produkte höchsten Ansprüchen genügen. Ihre Zufriedenheit ist unser oberstes Ziel.

Unser Sortiment umfasst eine Vielzahl von Möglichkeiten, um Ihren Anforderungen gerecht zu werden. Wir bieten nicht nur Pilze in Scheiben an, sondern können sie auch nach Kundenwunsch zu Granulaten mit verschiedenen Schnittgrößen oder sogar zu Pulver verarbeiten. Bio oder konventionell – bei uns haben Sie die Wahl.

Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen oder um Ihre individuellen Anforderungen zu besprechen.

Wir freuen uns darauf, Ihnen zu helfen, großartige Ergebnisse zu erzielen!


IFS

International Food Standard

Vegan

EU-weites Gütesiegel für vegane Lebensmittel

Food Defense

Umfassender Produktschutz

LMIV konform

Gemäß EU-Lebensmittel-Informations-Verordnung

Unser Sortiment

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Paldauer

Steinpilze getrocknet

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Paldauer

Eierschwammerl (Pfifferlinge) getrocknet

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Paldauer

Spitzmorcheln getrocknet

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Paldauer

Pilzmischung getrocknet

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Paldauer

Steinpilze tiefgekühlt

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Paldauer

Eierschwammerl (Pfifferlinge) tiefgekühlt

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Paldauer

Pilzmischung tiefgekühlt

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Industrieware

BIO Steinpilze geschnitten getrocknet

Gründe für eine Partnerschaft

Wir sind gerne für Sie da.

Größter Vertragsanbauer
für Ölkürbis g.g.A.

Alwera AG, das Mutterunternehmen von Estyria, ist für die vertragslandwirtschaftliche Produktion der Rohstoffe verantwortlich. Gemeinsam halten die Unternehmen seit Jahren die größte g.g.A.-Fläche für Ölkürbis in Österreich und kennen Felder und Bauern persönlich.

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Immer auf dem neuesten Stand

Alles
aus
einer
Hand.

Traditionelles, steirisches
Stempelpress­verfahren

Bei aller Moderne ist das traditionelle, steirische Stempelpressverfahren nach wie vor das beste Verfahren, um Kürbiskernöl herzustellen. Der entscheidende Unterschied zu anderen Pressverfahren ist: Wir arbeiten mit offenen Röstpfannen. Bei uns überprüfen Menschen, wann die Röstung der Kürbiskerne perfekt ist, um daraus bestes Öl zu gewinnen. Erfahrene Ölmüller erzeugen so das meist prämierte Kürbiskernöl, das durch diese Art der Pressung auch noch die meisten Inhaltsstoffe aufweist. Das naturbelassene Öl wird nicht gefiltert, nur durch Ruhenlassen setzen sich die Trübstoffe natürlich ab.

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