Know-how, das wirkt.
Bio-Kompetenz
Bio-Kompetenz, die überzeugt
In Sachen Bio kann uns keiner etwas vormachen. Mit einem Wert von 55 Prozent beträgt der Bio-Anteil mehr als die Hälfte unserer jährlichen Produktionsmenge von 10.000 Tonnen Rohware, Tendenz steigend. Unser Wissen haben wir in langjähriger Erfahrung sukzessive ausgebaut. Wir verfügen über ein hohes Maß an Know-how zu Flächen kontrollierter biologischer Landwirtschaft und betreiben entsprechendes Flächenmanagement.
Unsere Marke Steirerkraft fußt auf drei Stärkefeldern: Regionalität, Kulinarik und Gesundheit. Bewusste, qualitätsvolle Ernährung steht absolut im Fokus. Bio ist auf allen Levels des Einkaufsverhaltens von Endverbrauchern angekommen und bietet damit für unsere Kunden ein äußerst schlag-kräftiges Argument. Wir kennen unsere Lieferanten wie ihre Produkte und können damit Sicherheit in der Qualität und Versorgung gewährleisteten.
Gründe für eine Partnerschaft
Unser Sortiment
BIO Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. Premium
Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. Premium
Steirische Kürbiskerne naturbelassen
Größter Vertragsanbauer
für Ölkürbis g.g.A.
Alwera AG, das Mutterunternehmen von Estyria, ist für die vertragslandwirtschaftliche Produktion der Rohstoffe verantwortlich. Gemeinsam halten die Unternehmen seit Jahren die größte g.g.A.-Fläche für Ölkürbis in Österreich und kennen Felder und Bauern persönlich.
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Alles
aus
einer
Hand.
Traditionelles, steirisches
Stempelpressverfahren
Bei aller Moderne ist das traditionelle, steirische Stempelpressverfahren nach wie vor das beste Verfahren, um Kürbiskernöl herzustellen. Der entscheidende Unterschied zu anderen Pressverfahren ist: Wir arbeiten mit offenen Röstpfannen. Bei uns überprüfen Menschen, wann die Röstung der Kürbiskerne perfekt ist, um daraus bestes Öl zu gewinnen. Erfahrene Ölmüller erzeugen so das meist prämierte Kürbiskernöl, das durch diese Art der Pressung auch noch die meisten Inhaltsstoffe aufweist. Das naturbelassene Öl wird nicht gefiltert, nur durch Ruhenlassen setzen sich die Trübstoffe natürlich ab.
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