Von Käferbohne bis Tellerlinse

Hülsenfrüchte

Eiweißreiche Alleskönner

Hülsenfrüchte sind das ganze Jahr über aktuell und erleben, insbesondere als proteinhaltige Fleischalternative, derzeit ein regelrechtes Comeback. Die fein-cremige Konsistenz und der nuancierte Geschmack der Hülsenfrüchte ist ein Garant für entsprechende Resonanz unter den Konsumenten. Sie sind in trockener Form als auch als Convenience-Produkt, hergestellt im eigenen Werk nach unternehmenskonformen Qualitätsprinzipien, erhältlich.


IFS

International Food Standard

g.U.

Geschützte Ursprungsbezeichnung

Vegan

EU-weites Gütesiegel für vegane Lebensmittel

Food Defense

Umfassender Produktschutz

LMIV konform

Gemäß EU-Lebensmittel-Informations-Verordnung

Unser Sortiment

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Steirerkraft

BIO Steirische Käferbohnen g.U. trocken

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Steirerkraft

Steirische Käferbohnen g.U. trocken

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Steirerkraft

Steirische Käferbohnen g.U. genussfertig

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Steirerkraft

Steirische Käferbohnensuppe g.U. vegan

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Mutter Natur

BIO Käferbohnen trocken

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Mutter Natur

BIO Käferbohnen gekocht genussfertig

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Mutter Natur

BIO Rote Bohnen trocken

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Mutter Natur

BIO Rote Bohnen gekocht genussfertig

Gründe für eine Partnerschaft

Wir sind gerne für Sie da.

Größter Vertragsanbauer
für Ölkürbis g.g.A.

Alwera AG, das Mutterunternehmen von Estyria, ist für die vertragslandwirtschaftliche Produktion der Rohstoffe verantwortlich. Gemeinsam halten die Unternehmen seit Jahren die größte g.g.A.-Fläche für Ölkürbis in Österreich und kennen Felder und Bauern persönlich.

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Alles
aus
einer
Hand.

Traditionelles, steirisches
Stempelpress­verfahren

Bei aller Moderne ist das traditionelle, steirische Stempelpressverfahren nach wie vor das beste Verfahren, um Kürbiskernöl herzustellen. Der entscheidende Unterschied zu anderen Pressverfahren ist: Wir arbeiten mit offenen Röstpfannen. Bei uns überprüfen Menschen, wann die Röstung der Kürbiskerne perfekt ist, um daraus bestes Öl zu gewinnen. Erfahrene Ölmüller erzeugen so das meist prämierte Kürbiskernöl, das durch diese Art der Pressung auch noch die meisten Inhaltsstoffe aufweist. Das naturbelassene Öl wird nicht gefiltert, nur durch Ruhenlassen setzen sich die Trübstoffe natürlich ab.

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