Nachhaltigkeit, News
Science Based Targets Initiative (SBTi)
Messbarer Klimaschutz nach wissenschaftlichen Standards
Die Science Based Targets Initiative (SBTi) unterstützt Unternehmen dabei, wissenschaftlich fundierte Ziele zur Reduktion von Treibhausgasemissionen festzulegen.
Mit unserer Teilnahme verpflichten wir uns, unsere Emissionen die Scope-1 und Scope-2THG-Emissionen bis 2030 um 42 % gegenüber dem Basisjahr 2020 zu reduzieren und unsere Scope-3-Emissionen zu messen und zu reduzieren. Unser Ziel ist es, aktiv dazu beizutragen, die globale Erderwärmung auf 1,5 °C zu begrenzen und dem Klimawandel wirksam entgegenzuwirken.
Ein wichtiger Meilenstein:
Wir wurden erfolgreich in die SBTi aufgenommen. Damit zählt die Estyria Naturprodukte GmbH – nach Red Bull und AGRANA – zu den ersten drei Lebensmittelunternehmen in Österreich, die sich zum 1,5 °C-Ziel bekennen und konkrete kurzfristige Klimaziele („Near-term targets“) definieren.
Ein kleiner Einblick
Größter Vertragsanbauer
für Ölkürbis g.g.A.
Alwera AG, das Mutterunternehmen von Estyria, ist für die vertragslandwirtschaftliche Produktion der Rohstoffe verantwortlich. Gemeinsam halten die Unternehmen seit Jahren die größte g.g.A.-Fläche für Ölkürbis in Österreich und kennen Felder und Bauern persönlich.
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Alles
aus
einer
Hand.
Traditionelles, steirisches
Stempelpressverfahren
Bei aller Moderne ist das traditionelle, steirische Stempelpressverfahren nach wie vor das beste Verfahren, um Kürbiskernöl herzustellen. Der entscheidende Unterschied zu anderen Pressverfahren ist: Wir arbeiten mit offenen Röstpfannen. Bei uns überprüfen Menschen, wann die Röstung der Kürbiskerne perfekt ist, um daraus bestes Öl zu gewinnen. Erfahrene Ölmüller erzeugen so das meist prämierte Kürbiskernöl, das durch diese Art der Pressung auch noch die meisten Inhaltsstoffe aufweist. Das naturbelassene Öl wird nicht gefiltert, nur durch Ruhenlassen setzen sich die Trübstoffe natürlich ab.
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