Steiermark g.U. Österreich EU/Europa International
Konventionell
Potpourri des Geschmacks
Aus der historischen Randnotiz als „Arme-Leute-Essen“ haben sich Hülsenfrüchte längst emanzipiert. Sie bringen Vielfalt, geschmackliche Besonderheiten, aber auch Farbe auf den Tisch – und zwar in Form von gesprenkelten Käferbohnen, Schwarzen Bohnen, Mungbohnen, Wachtelbohnen oder Tellerlinsen beispielsweise.
IFS
International Food Standard
g.U.
Geschützte Ursprungsbezeichnung
Vegan
EU-weites Gütesiegel für vegane Lebensmittel
Food Defense
Umfassender Produktschutz
LMIV konform
Gemäß EU-Lebensmittel-Informations-Verordnung
Unser Sortiment
Steirische Käferbohnen g.U. trocken
Steirische Käferbohnen g.U. genussfertig
Größter Vertragsanbauer
für Ölkürbis g.g.A.
Alwera AG, das Mutterunternehmen von Estyria, ist für die vertragslandwirtschaftliche Produktion der Rohstoffe verantwortlich. Gemeinsam halten die Unternehmen seit Jahren die größte g.g.A.-Fläche für Ölkürbis in Österreich und kennen Felder und Bauern persönlich.
Mehr erfahrenWir sind gerne für Sie da.
Christoph Neuhold, BA, MSc
Key Account Manager LEH
Alles
aus
einer
Hand.
Traditionelles, steirisches
Stempelpressverfahren
Bei aller Moderne ist das traditionelle, steirische Stempelpressverfahren nach wie vor das beste Verfahren, um Kürbiskernöl herzustellen. Der entscheidende Unterschied zu anderen Pressverfahren ist: Wir arbeiten mit offenen Röstpfannen. Bei uns überprüfen Menschen, wann die Röstung der Kürbiskerne perfekt ist, um daraus bestes Öl zu gewinnen. Erfahrene Ölmüller erzeugen so das meist prämierte Kürbiskernöl, das durch diese Art der Pressung auch noch die meisten Inhaltsstoffe aufweist. Das naturbelassene Öl wird nicht gefiltert, nur durch Ruhenlassen setzen sich die Trübstoffe natürlich ab.
Mehr erfahrenImmer auf dem neuesten Stand
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Unsere Marken
Über uns
Wir sind der Spezialist für Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Hülsenfrüchte und Pilze. Ergänzt durch ein umfangreiches Bio-Sortiment an Trockenprodukten. Unser Herz schlägt für naturbelassene Lebensmittel mit hochwertigen Inhaltsstoffen.
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