Event, KernAktuell Mai 2023, Nachhaltigkeit, News
Estyria auf der Biofach 2023
Steirerkraft und MUTTER NATUR auf der Biofach Nürnberg
Die Biofach Messe ist eine der wichtigsten Veranstaltungen im Bereich Bio-Lebensmittel und Nachhaltigkeit in Europa. In diesem Jahr waren mehr als 3.500 Aussteller aus 93 Ländern auf der Messe vertreten, auch wir waren mit den Marken Steirerkraft und Mutter Natur wieder dabei und präsentierten unsere Produkte einem internationalen Publikum.
Besucher aus der ganzen Welt zeigten großes Interesse an unseren Produkten und waren beeindruckt von der Qualität und dem Geschmack. Estyria konnte sich so als zuverlässiger und qualitätsbewusster Partner für den Handel und die Gastronomie präsentieren.
Steirerkraft und Mutter Natur zeigten auf der Messe auch unser Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Wir beteiligen uns an verschiedenen Projekten zur Förderung der biologischen Landwirtschaft und zum Schutz der Natur in der Steiermark. Dieses Engagement fand bei den Besuchern großen Anklang und wurde von vielen als positiver Beitrag zur Bewahrung der Umwelt und der regionalen Identität wahrgenommen.
Die Teilnahme an der Biofach Messe war für Estyria und ein voller Erfolg und unterstreicht die Bedeutung von Nachhaltigkeit und Qualität in der Lebensmittelbranche.
Ein kleiner Einblick
Größter Vertragsanbauer
für Ölkürbis g.g.A.
Alwera AG, das Mutterunternehmen von Estyria, ist für die vertragslandwirtschaftliche Produktion der Rohstoffe verantwortlich. Gemeinsam halten die Unternehmen seit Jahren die größte g.g.A.-Fläche für Ölkürbis in Österreich und kennen Felder und Bauern persönlich.
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Alles
aus
einer
Hand.
Traditionelles, steirisches
Stempelpressverfahren
Bei aller Moderne ist das traditionelle, steirische Stempelpressverfahren nach wie vor das beste Verfahren, um Kürbiskernöl herzustellen. Der entscheidende Unterschied zu anderen Pressverfahren ist: Wir arbeiten mit offenen Röstpfannen. Bei uns überprüfen Menschen, wann die Röstung der Kürbiskerne perfekt ist, um daraus bestes Öl zu gewinnen. Erfahrene Ölmüller erzeugen so das meist prämierte Kürbiskernöl, das durch diese Art der Pressung auch noch die meisten Inhaltsstoffe aufweist. Das naturbelassene Öl wird nicht gefiltert, nur durch Ruhenlassen setzen sich die Trübstoffe natürlich ab.
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Über uns
Wir sind der Spezialist für Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Hülsenfrüchte und Pilze. Ergänzt durch ein umfangreiches Bio-Sortiment an Trockenprodukten. Unser Herz schlägt für naturbelassene Lebensmittel mit hochwertigen Inhaltsstoffen.
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