Tradition verpflichtet

Kürbiskernöl

Was das meist prämierte Kürbiskernöl so einzigartig macht

Nur die besten Kürbiskerne werden schonend und traditionell zu Kürbiskernöl verarbeitet. Wir arbeiten noch mit offenen Röstpfannen. Unsere Ölmüller entscheiden mit viel Fingerspitzengefühl und auf der Basis langjähriger Erfahrung, wann der richtige Moment für den Pressvorgang gekommen ist ist. Denn genau auf dieses Spezialwissen und das hohe Maß an Sensibilität kommt es an: Diese besonderen  Fähigkeiten und Fertigkeiten sind verantwortlich für ein optimales Ergebnis, ein Kürbiskernöl mit fein-nussigem Geschmack und satter dunkelgrüner Farbe. Erst nach einer endgültigen sensorischen Freigabe verlassen die Kürbiskernöle unser Haus.

Herkunft ist bei uns besonders wichtig, gerade bei unserem Steirischen Ölkürbis aus dem g.g.A.-Anbaugebiet.


g.g.A.

Geschützte geografische Angabe

IFS

International Food Standard

Gault & Millau 2021

Prämierter Steirischer Kernölbetrieb 2021

Steirisches Kürbiskernöl Championat

Sieger 2018/2019

DLG

Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V.

Vegan

EU-weites Gütesiegel für vegane Lebensmittel

ohne Gentechnik

Hergestellt ohne Gentechnik

Landes­prämierung

Prämierter Steirischer Kernölbetrieb

Food Defense

Umfassender Produktschutz

LMIV konform

Gemäß EU-Lebensmittel-Informations-Verordnung

Unser Sortiment

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