EU/Europa International

Konventionell

Handarbeit im Dienste von Qualität

Das Produktsortiment umfasst Steinpilze, Eierschwammerl (Pfifferlinge), Spitzmorcheln aus internationaler Herkunft sowie eine Pilzmischung und Pilzgranulat. Die jahrzehntelange Erfahrung in der Weiterverarbeitung und die beständige Produktionstradition sowie Estyria-Prinzipien wie Sorgfalt, händische Qualitätsarbeit und ein mehrstufiges Prüfverfahren garantieren Produktsicherheit.


IFS

International Food Standard

Vegan

EU-weites Gütesiegel für vegane Lebensmittel

Food Defense

Umfassender Produktschutz

LMIV konform

Gemäß EU-Lebensmittel-Informations-Verordnung

Unser Sortiment

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Paldauer

Steinpilze getrocknet

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Paldauer

Eierschwammerl (Pfifferlinge) getrocknet

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Paldauer

Spitzmorcheln getrocknet

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Paldauer

Pilzmischung getrocknet

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Paldauer

Steinpilze tiefgekühlt

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Paldauer

Eierschwammerl (Pfifferlinge) tiefgekühlt

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Paldauer

Pilzmischung tiefgekühlt

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Industrieware

Steinpilze getrocknet

Größter Vertragsanbauer
für Ölkürbis g.g.A.

Alwera AG, das Mutterunternehmen von Estyria, ist für die vertragslandwirtschaftliche Produktion der Rohstoffe verantwortlich. Gemeinsam halten die Unternehmen seit Jahren die größte g.g.A.-Fläche für Ölkürbis in Österreich und kennen Felder und Bauern persönlich.

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Wir sind gerne für Sie da.

Alles
aus
einer
Hand.

Traditionelles, steirisches
Stempelpress­verfahren

Bei aller Moderne ist das traditionelle, steirische Stempelpressverfahren nach wie vor das beste Verfahren, um Kürbiskernöl herzustellen. Der entscheidende Unterschied zu anderen Pressverfahren ist: Wir arbeiten mit offenen Röstpfannen. Bei uns überprüfen Menschen, wann die Röstung der Kürbiskerne perfekt ist, um daraus bestes Öl zu gewinnen. Erfahrene Ölmüller erzeugen so das meist prämierte Kürbiskernöl, das durch diese Art der Pressung auch noch die meisten Inhaltsstoffe aufweist. Das naturbelassene Öl wird nicht gefiltert, nur durch Ruhenlassen setzen sich die Trübstoffe natürlich ab.

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