Ehrlich, steirisch, Steirerkraft
Steirerkraft
Ehrlich, Steirisch, Steirerkraft
Die Premiummarke des Unternehmens steht für Genuss, Vielfalt und Mehrwert aus konventionellem und biologischem Anbau – mit den Wurzeln in der Steiermark und den Flügeln darüber hinaus. Alle Produkte der Marke Steirerkraft sind zu hundert Prozent nachvollziehbar produziert und nur aus den besten Rohstoffen hergestellt.
Aushängeschild der Marke ist das meist ausgezeichnete Steirische Kürbiskernöl g.g.A.. Steirerkraft ist laut einer aktuellen Umfrage des Gallup Instituts das bekannteste und beliebteste Kürbiskernöl aller österreichischen Herstellermarken im Kürbiskernölsegment.
Als eine der erfolgreichsten Produkteinführungen von Estyria gilt die Steirische Käferbohne g.U. genussfertig. Steirische Kürbiskerne naturbelassen, geröstet und gesalzen, gehackt und gerieben bieten eine nussfreie Alternative für Allergiker. Süße und pikante Variationen erweitern das Sortiment. Steirische Essige und Pestos vervollständigen die steirische Auswahl.
Tauchen Sie ein in die Welt des Steirischen Kürbiskernöl g.g.A.
Die Steirerkraft Kernothek, die Heimat der Marke Steirerkraft, zeigt nicht nur die Herstellung des „grünen Goldes der Steiermark“, sondern verrät Ihnen die ganzen Geschichte des Steirischen Kürbiskerns und wie der Kern in die Flasche kommt!
Bei der Erlebnistour im Rahmen der Erlebniswelt Wirtschaft erfährt man, wo und wie der Höhenflug des steirischen Ölkürbisses seinen Ausgang nahm. Die mühevolle Kürbiskernölgewinnung anno dazumal ist genauso Thema wie die sorgfältige Aufzucht. In „Lottis Schaugarten“ kann man Kürbissen, Bohnen und Mais beim Wachsen zusehen. Der Ölmüller weiht in die Geheimnisse der hohen Schule der Steirischen Kürbiskernöl g.g.A.-Produktion ein. Eine Filmvorführung und der Blick in die gläserne Abfüllung komplettieren die Tour.
Wir sind gerne für Sie da.
Christoph Neuhold, BA, MSc
Key Account Manager LEH
Gerhard Berghold
Leitung Steirerkraft Kernothek
Unser Sortiment
BIO Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. Premium
Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. Premium
Steirische Kürbiskerne naturbelassen
Alles
aus
einer
Hand.
Traditionelles, steirisches
Stempelpressverfahren
Bei aller Moderne ist das traditionelle, steirische Stempelpressverfahren nach wie vor das beste Verfahren, um Kürbiskernöl herzustellen. Der entscheidende Unterschied zu anderen Pressverfahren ist: Wir arbeiten mit offenen Röstpfannen. Bei uns überprüfen Menschen, wann die Röstung der Kürbiskerne perfekt ist, um daraus bestes Öl zu gewinnen. Erfahrene Ölmüller erzeugen so das meist prämierte Kürbiskernöl, das durch diese Art der Pressung auch noch die meisten Inhaltsstoffe aufweist. Das naturbelassene Öl wird nicht gefiltert, nur durch Ruhenlassen setzen sich die Trübstoffe natürlich ab.
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