KernAktuell April 2022, News
Steirerkraft Reis
Nachhaltiger Reis aus der Steiermark
Nicht nur eine Neuheit, sondern eine echte Besonderheit und regionale Alternative ist der steirische Reis von Steirerkraft.
Der zu 100 % in der Steiermark gewachsene und verarbeitete Reis ist sowohl geschmacklich ein Highlight als auch eine nachhaltige und regionale Alternative. Er zeichnet sich nicht nur durch seine wassersparende Anbaumethode und kurzen Transportwege aus, sondern ist obendrein völlig klimaneutral und gentechnikfrei produziert.
Geschmacklich überzeugt der steirische Mittelkornreis durch sein fein-nussiges Aroma. Somit passt er perfekt zu allen steirischen Klassikern, aber auch zu internationalen Gerichten. Er ist ein Allrounder, der ebenso für Risotto verwendet werden kann wie auch als raffinierte Beilage.
Vielseitig, nachhaltig und dabei absolut regional.
Erhältlich ist der Steirerkraft Reis ab sofort in unserem Online-Shop sowie in der Steirerkraft Kernothek und in einer österreichischen Lebensmitteleinzelhandelskette.
Nun kann also eine der beliebtesten Beilagen der Österreicherinnen und Österreicher auch regional bezogen werden.
Ein kleiner Einblick
Größter Vertragsanbauer
für Ölkürbis g.g.A.
Alwera AG, das Mutterunternehmen von Estyria, ist für die vertragslandwirtschaftliche Produktion der Rohstoffe verantwortlich. Gemeinsam halten die Unternehmen seit Jahren die größte g.g.A.-Fläche für Ölkürbis in Österreich und kennen Felder und Bauern persönlich.
Mehr erfahrenImmer auf dem neuesten Stand
Alles
aus
einer
Hand.
Traditionelles, steirisches
Stempelpressverfahren
Bei aller Moderne ist das traditionelle, steirische Stempelpressverfahren nach wie vor das beste Verfahren, um Kürbiskernöl herzustellen. Der entscheidende Unterschied zu anderen Pressverfahren ist: Wir arbeiten mit offenen Röstpfannen. Bei uns überprüfen Menschen, wann die Röstung der Kürbiskerne perfekt ist, um daraus bestes Öl zu gewinnen. Erfahrene Ölmüller erzeugen so das meist prämierte Kürbiskernöl, das durch diese Art der Pressung auch noch die meisten Inhaltsstoffe aufweist. Das naturbelassene Öl wird nicht gefiltert, nur durch Ruhenlassen setzen sich die Trübstoffe natürlich ab.
Mehr erfahrenUnsere Marken
Über uns
Wir sind der Spezialist für Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Hülsenfrüchte und Pilze. Ergänzt durch ein umfangreiches Bio-Sortiment an Trockenprodukten. Unser Herz schlägt für naturbelassene Lebensmittel mit hochwertigen Inhaltsstoffen.
Qualitätsversprechen
Unser Standort
