Kompetenz-Vorsprung in der Technologie
Kürbiskerne
Qualitätsführer bei Kürbiskernen
Die Kürbiskerne werden auf einer hochtechnologischen Sortierstrecke fein säuberlich nach Größe, Gewicht, Farbe und Dichte sortiert. So können alle Fremdteile entfernt und die Kürbiskerne anschließend in unterschiedliche Qualitäten getrennt werden.
Als Technologie- und Qualitätsführer garantieren wir einen Reinheitsgrad von 99,99 Prozent, die Kürbiskerne sind zu 100 Prozent rückverfolgbar. Jeder Kern, der das Werk verlässt und zum direkten Verzehr gedacht ist – ob natur, geröstet und gesalzen, gehackt oder gerieben – ist schonend keimreduziert. Damit gewährleisten wir höchste Produktsicherheit.
Herkunft ist bei uns besonders wichtig, gerade bei unserem Steirischen Ölkürbis aus dem g.g.A.-Anbaugebiet.
IFS
International Food Standard
Vegan
EU-weites Gütesiegel für vegane Lebensmittel
ohne Gentechnik
Hergestellt ohne Gentechnik
Rainforest Alliance
International anerkannter Standard
Food Defense
Umfassender Produktschutz
LMIV konform
Gemäß EU-Lebensmittel-Informations-Verordnung
Lacon
Zertifizierungsinstitut
Unser Sortiment
Steirische Kürbiskerne naturbelassen
Gründe für eine Partnerschaft
Wir sind gerne für Sie da.
Ákos Szilágyi
Leitung Internationaler Handel & Industrie
Größter Vertragsanbauer
für Ölkürbis g.g.A.
Alwera AG, das Mutterunternehmen von Estyria, ist für die vertragslandwirtschaftliche Produktion der Rohstoffe verantwortlich. Gemeinsam halten die Unternehmen seit Jahren die größte g.g.A.-Fläche für Ölkürbis in Österreich und kennen Felder und Bauern persönlich.
Mehr erfahrenImmer auf dem neuesten Stand
Alles
aus
einer
Hand.
Traditionelles, steirisches
Stempelpressverfahren
Bei aller Moderne ist das traditionelle, steirische Stempelpressverfahren nach wie vor das beste Verfahren, um Kürbiskernöl herzustellen. Der entscheidende Unterschied zu anderen Pressverfahren ist: Wir arbeiten mit offenen Röstpfannen. Bei uns überprüfen Menschen, wann die Röstung der Kürbiskerne perfekt ist, um daraus bestes Öl zu gewinnen. Erfahrene Ölmüller erzeugen so das meist prämierte Kürbiskernöl, das durch diese Art der Pressung auch noch die meisten Inhaltsstoffe aufweist. Das naturbelassene Öl wird nicht gefiltert, nur durch Ruhenlassen setzen sich die Trübstoffe natürlich ab.
Mehr erfahrenUnsere Marken
Über uns
Wir sind der Spezialist für Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Hülsenfrüchte und Pilze. Ergänzt durch ein umfangreiches Bio-Sortiment an Trockenprodukten. Unser Herz schlägt für naturbelassene Lebensmittel mit hochwertigen Inhaltsstoffen.
Qualitätsversprechen
