Steiermark International
Bio-Spezialöle und Essige
Spezialprodukte für Spezialgerichte
Das Wertvoll Omegaöl vereint Steirerkraft Kürbiskernöl g.g.A. – und damit den ausgezeichneten Kürbiskernöl-Geschmack – mit einer idealen Kombination von Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren.
Sonnengereifte steirische Äpfel sind die Basis für den Steirischen Apfelessig, der mit größter Sorgfalt veredelt wurde. Rustikaler Apfel-Kren-Essig oder feinmundiger Apfel-Balsam-Essig sind das delikate Ergebnis.
IFS
International Food Standard
Bio
Kontrolliert biologischer Anbau
Food Defense
Umfassender Produktschutz
LMIV konform
Gemäß EU-Lebensmittel-Informations-Verordnung
Lacon
Zertifizierungsinstitut für die Agrar- und
Unser Sortiment
Größter Vertragsanbauer
für Ölkürbis g.g.A.
Alwera AG, das Mutterunternehmen von Estyria, ist für die vertragslandwirtschaftliche Produktion der Rohstoffe verantwortlich. Gemeinsam halten die Unternehmen seit Jahren die größte g.g.A.-Fläche für Ölkürbis in Österreich und kennen Felder und Bauern persönlich.
Mehr erfahrenWir sind gerne für Sie da.
Christoph Neuhold, BA, MSc
Key Account Manager LEH
Alles
aus
einer
Hand.
Traditionelles, steirisches
Stempelpressverfahren
Bei aller Moderne ist das traditionelle, steirische Stempelpressverfahren nach wie vor das beste Verfahren, um Kürbiskernöl herzustellen. Der entscheidende Unterschied zu anderen Pressverfahren ist: Wir arbeiten mit offenen Röstpfannen. Bei uns überprüfen Menschen, wann die Röstung der Kürbiskerne perfekt ist, um daraus bestes Öl zu gewinnen. Erfahrene Ölmüller erzeugen so das meist prämierte Kürbiskernöl, das durch diese Art der Pressung auch noch die meisten Inhaltsstoffe aufweist. Das naturbelassene Öl wird nicht gefiltert, nur durch Ruhenlassen setzen sich die Trübstoffe natürlich ab.
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Unsere Marken
Über uns
Wir sind der Spezialist für Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Hülsenfrüchte und Pilze. Ergänzt durch ein umfangreiches Bio-Sortiment an Trockenprodukten. Unser Herz schlägt für naturbelassene Lebensmittel mit hochwertigen Inhaltsstoffen.
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