Steiermark Österreich EU/Europa International

Konventionell

Ein Kern, viele Argumente

Die dunkelgrünen, schalenlosen Kerne des Ölkürbisses erfreuen sich wegen ihrer vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten sowie ihrer überzeugenden Eigenschaften immer größerer Beliebtheit unter den Konsumenten. Das Estyria-Sortiment umfasst die Varianten Natur, geröstet & gesalzen, gehackt oder gerieben, in Schokolade, im Zuckermantel oder pikant veredelt. Darüber hinaus können nach Bedarf spezielle Rezepturen in Form von maßgeschneiderten Produktlösungen erarbeitet werden.


IFS

International Food Standard

Vegan

EU-weites Gütesiegel für vegane Lebensmittel

ohne Gentechnik

Hergestellt ohne Gentechnik

UTZ

International anerkannter Standard für

Food Defense

Umfassender Produktschutz

LMIV konform

Gemäß EU-Lebensmittel-Informations-Verordnung

Pastus

Qualitätssicherungssystem für Futtermittel

Unser Sortiment

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Steirerkraft

Steirische Kürbiskerne naturbelassen

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Steirerkraft

Steirische Kürbiskerne Backware

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Steirerkraft

Steirische Kürbiskerne geröstet und gesalzen

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Steirerkraft

Steirische Kürbiskerne grob gehackt

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Steirerkraft

Steirische Kürbiskerne fein gerieben

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Steirerkraft

Steirischer Kürbiskern Krokant

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Steirerkraft

Steirische Kürbiskerne geröstet und gesalzen Premium

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Steirerkraft

Steirische Kürbiskerne Wasabi Premium

Größter Vertragsanbauer
für Ölkürbis g.g.A.

Alwera AG, das Mutterunternehmen von Estyria, ist für die vertragslandwirtschaftliche Produktion der Rohstoffe verantwortlich. Gemeinsam halten die Unternehmen seit Jahren die größte g.g.A.-Fläche für Ölkürbis in Österreich und kennen Felder und Bauern persönlich.

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Wir sind gerne für Sie da.

Alles
aus
einer
Hand.

Traditionelles, steirisches
Stempelpress­verfahren

Bei aller Moderne ist das traditionelle, steirische Stempelpressverfahren nach wie vor das beste Verfahren, um Kürbiskernöl herzustellen. Der entscheidende Unterschied zu anderen Pressverfahren ist: Wir arbeiten mit offenen Röstpfannen. Bei uns überprüfen Menschen, wann die Röstung der Kürbiskerne perfekt ist, um daraus bestes Öl zu gewinnen. Erfahrene Ölmüller erzeugen so das meist prämierte Kürbiskernöl, das durch diese Art der Pressung auch noch die meisten Inhaltsstoffe aufweist. Das naturbelassene Öl wird nicht gefiltert, nur durch Ruhenlassen setzen sich die Trübstoffe natürlich ab.

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