Gemeinsam nachhaltig wachsen.
Estyria goes green
Gemeinsam nachhaltig
wachsen
Bei uns stehen LEBENsmittel im täglichen Fokus. Eine nachhaltige Produktion vom Feld weg bis zum Finalprodukt spielt dabei eine essentielle Rolle. Gemeinsam arbeiten wir an einer konsequenten Klimaschutzstrategie.
Am Beginn stehen unsere Vertragslandwirte, mit ihnen konnten wir bereits knapp 20 Hektar Blühstreifen entlang der Kürbisfelder realisieren. Ein weiteres Projekt mit dem Naturschutzbund Österreich verschreibt sich dem Schutz von Wildbienen und der Aufklärungsarbeit, welchen Beitrag jeder einzelne leisten kann.
Im Bereich eines nachhaltigen Ressourcenmanagements kooperieren wir mit Experten der FH Campus Wien um konsequent Plastik zu reduzieren und lebensmitteltaugliche, gut recyclebare Verpackungen zu entwickeln. Strom aus Photovoltaik-Anlagen ist Teil der Klimaschutzstrategie, ebenso die sukzessive Integration des Energiemanagementsystems nach ISO 50001.
Wir setzen auf Nachhaltigkeit, damit auch Sie davon profitieren.
Gründe für eine Partnerschaft
Unser Sortiment
BIO Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. Premium
Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. Premium
Steirische Kürbiskerne naturbelassen
Größter Vertragsanbauer
für Ölkürbis g.g.A.
Alwera AG, das Mutterunternehmen von Estyria, ist für die vertragslandwirtschaftliche Produktion der Rohstoffe verantwortlich. Gemeinsam halten die Unternehmen seit Jahren die größte g.g.A.-Fläche für Ölkürbis in Österreich und kennen Felder und Bauern persönlich.
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Alles
aus
einer
Hand.
Traditionelles, steirisches
Stempelpressverfahren
Bei aller Moderne ist das traditionelle, steirische Stempelpressverfahren nach wie vor das beste Verfahren, um Kürbiskernöl herzustellen. Der entscheidende Unterschied zu anderen Pressverfahren ist: Wir arbeiten mit offenen Röstpfannen. Bei uns überprüfen Menschen, wann die Röstung der Kürbiskerne perfekt ist, um daraus bestes Öl zu gewinnen. Erfahrene Ölmüller erzeugen so das meist prämierte Kürbiskernöl, das durch diese Art der Pressung auch noch die meisten Inhaltsstoffe aufweist. Das naturbelassene Öl wird nicht gefiltert, nur durch Ruhenlassen setzen sich die Trübstoffe natürlich ab.
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