Steiermark
Konventionell
Steirische Essige in Vollendung
Sie setzen pikante Akzente und verleihen nicht nur Salaten eine besondere Note: Die Essige aus dem Hause Estyria werden aus vollreifen Früchten hergestellt und laden zum Experimentieren ein. Die Palette reicht von traditionellem Steirischen Apfelessig über kräftigen Steirischen Zwetschkenessig bis hin zu Steirischem Tomatenessig.
Unser Sales Team berät Sie gerne: sales@estyria.com
Größter Vertragsanbauer
fĂĽr Ă–lkĂĽrbis g.g.A.
Alwera AG, das Mutterunternehmen von Estyria, ist für die vertragslandwirtschaftliche Produktion der Rohstoffe verantwortlich. Gemeinsam halten die Unternehmen seit Jahren die größte g.g.A.-Fläche für Ölkürbis in Österreich und kennen Felder und Bauern persönlich.
Mehr erfahrenWir sind gerne fĂĽr Sie da.
Alles
aus
einer
Hand.
Traditionelles, steirisches
Stempelpressverfahren
Bei aller Moderne ist das traditionelle, steirische Stempelpressverfahren nach wie vor das beste Verfahren, um Kürbiskernöl herzustellen. Der entscheidende Unterschied zu anderen Pressverfahren ist: Wir arbeiten mit offenen Röstpfannen. Bei uns überprüfen Menschen, wann die Röstung der Kürbiskerne perfekt ist, um daraus bestes Öl zu gewinnen. Erfahrene Ölmüller erzeugen so das meist prämierte Kürbiskernöl, das durch diese Art der Pressung auch noch die meisten Inhaltsstoffe aufweist. Das naturbelassene Öl wird nicht gefiltert, nur durch Ruhenlassen setzen sich die Trübstoffe natürlich ab.
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