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IFS-2018: 98,43 %
IFS-Zertifizierung mit 98,43 %
Estyria hat auch dieses Jahr wieder erfolgreich den IFS-Standard auf höherem Niveau mit 98,43 Prozent erreicht.
Das diesjährige Audit hat unangekündigt innerhalb eines dreimonatigen Zeitraums stattgefunden und geplante IFS-Kontrollen wurden dadurch ersetzt. Dies ist eine Neuerung, die unseren Kunden noch mehr Sicherheit gibt, dass wir stets nach höchsten Qualitätsstandards produzieren.
Das aktuelle IFS Zertifikat finden Sie hier zum Download.
Ein kleiner Einblick
Größter Vertragsanbauer
für Ölkürbis g.g.A.
Alwera AG, das Mutterunternehmen von Estyria, ist für die vertragslandwirtschaftliche Produktion der Rohstoffe verantwortlich. Gemeinsam halten die Unternehmen seit Jahren die größte g.g.A.-Fläche für Ölkürbis in Österreich und kennen Felder und Bauern persönlich.
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Alles
aus
einer
Hand.
Traditionelles, steirisches
Stempelpressverfahren
Bei aller Moderne ist das traditionelle, steirische Stempelpressverfahren nach wie vor das beste Verfahren, um Kürbiskernöl herzustellen. Der entscheidende Unterschied zu anderen Pressverfahren ist: Wir arbeiten mit offenen Röstpfannen. Bei uns überprüfen Menschen, wann die Röstung der Kürbiskerne perfekt ist, um daraus bestes Öl zu gewinnen. Erfahrene Ölmüller erzeugen so das meist prämierte Kürbiskernöl, das durch diese Art der Pressung auch noch die meisten Inhaltsstoffe aufweist. Das naturbelassene Öl wird nicht gefiltert, nur durch Ruhenlassen setzen sich die Trübstoffe natürlich ab.
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