KernAktuell

Estyria Marketinginformationen

Von Kürbiskern bis Käferbohne

„Informationen werden nicht wertvoller, wenn man sie einsperrt. Sie werden wertvoller, wenn man sie teilt“.

Mit unserer drei Mal jährlich erscheinenden „KernAktuell“ möchten wir für Sie einen positiven Beitrag leisten. Rund um unsere Themenwelten sowie unser gesamtes Produktsortiment haben wir wichtige Fakten, Marktforschungsergebnisse und Hintergrundinformationen kompakt und übersichtlich für Sie aufbereitet.

Alles
aus
einer
Hand.

Traditionelles, steirisches
Stempelpress­verfahren

Bei aller Moderne ist das traditionelle, steirische Stempelpressverfahren nach wie vor das beste Verfahren, um Kürbiskernöl herzustellen. Der entscheidende Unterschied zu anderen Pressverfahren ist: Wir arbeiten mit offenen Röstpfannen. Bei uns überprüfen Menschen, wann die Röstung der Kürbiskerne perfekt ist, um daraus bestes Öl zu gewinnen. Erfahrene Ölmüller erzeugen so das meist prämierte Kürbiskernöl, das durch diese Art der Pressung auch noch die meisten Inhaltsstoffe aufweist. Das naturbelassene Öl wird nicht gefiltert, nur durch Ruhenlassen setzen sich die Trübstoffe natürlich ab.

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