KernAktuell Jänner 2020, News
Internationaler Besuch
China zu Gast in der Steirerkraft Kernothek
Mitte Oktober 2019 durften wir eine Delegation aus der Provinz Jilin – der steirischen Partnerregion in China – in Österreich, begrüßen.
Es waren Vertreter aus Wirtschaft, Handel und Landwirtschaft sowie auch aus der Forschung darunter. Mit dabei waren u.a. der oberste Handelschef der Agrarbehörde, der Geschäftsführer einer der wichtigsten Ölfirmen, ein Landwirtschaftsexperte sowie weitere Firmenoberhäupter und Handelspartner dieser Region.
Die aktuelle Exportrate von 55 % in 41 Länder steht für die Pflege und den stetigen Ausbau des internationalen Vermarktungserfolges der Estyria Naturprodukte GmbH. So wie es auch bei diesem Besuch der Fall war.
Zwei Estyria-Mitarbeiterinnen stellten der 8-köpfigen Gruppe aus China die Steirerkraft Kernothek vor. Die Steirerkraft Kernothek ist unser Genussladen mit Schau-Ölmühle in Wollsdorf, unserem Hauptstandort in der schönen Steiermark. Dort erhalten wir immer wieder internationalen Besuch – so waren u.a. schon Delegationen aus Japan, Taiwan und den USA zu Gast.
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Ein kleiner Einblick
Größter Vertragsanbauer
für Ölkürbis g.g.A.
Alwera AG, das Mutterunternehmen von Estyria, ist für die vertragslandwirtschaftliche Produktion der Rohstoffe verantwortlich. Gemeinsam halten die Unternehmen seit Jahren die größte g.g.A.-Fläche für Ölkürbis in Österreich und kennen Felder und Bauern persönlich.
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Alles
aus
einer
Hand.
Traditionelles, steirisches
Stempelpressverfahren
Bei aller Moderne ist das traditionelle, steirische Stempelpressverfahren nach wie vor das beste Verfahren, um Kürbiskernöl herzustellen. Der entscheidende Unterschied zu anderen Pressverfahren ist: Wir arbeiten mit offenen Röstpfannen. Bei uns überprüfen Menschen, wann die Röstung der Kürbiskerne perfekt ist, um daraus bestes Öl zu gewinnen. Erfahrene Ölmüller erzeugen so das meist prämierte Kürbiskernöl, das durch diese Art der Pressung auch noch die meisten Inhaltsstoffe aufweist. Das naturbelassene Öl wird nicht gefiltert, nur durch Ruhenlassen setzen sich die Trübstoffe natürlich ab.
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Wir sind der Spezialist für Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Hülsenfrüchte und Pilze. Ergänzt durch ein umfangreiches Bio-Sortiment an Trockenprodukten. Unser Herz schlägt für naturbelassene Lebensmittel mit hochwertigen Inhaltsstoffen.
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