Vegan vom Keimling bis zum Gaumen
Rosas Genusswelt
Ökologischer Landbau auf rein pflanzlicher Grundlage
Biozyklisch-veganer Anbau bedeutet Tierwohl, Klimaschutz, Artenvielfalt und Erhöhung der natürlichen Bodenfruchtbarkeit.
Als einer der ersten lebensmittelverarbeitenden Betriebe in Europa erhielt Estyria die Zertifizierung und darf nun stolz das Gütesiegel „biozyklisch-veganer Anbau“ führen. Ein veganer Lebensstil geht darüber hinaus, keine tierischen Produkte zu konsumieren. Es geht um eine pflanzenbasierende Kreislaufwirtschaft, wo auf allen Ebenen der Wertschöpfungskette ausschließlich nach veganen Prinzipien vorgegangen wird. Die biozyklisch-vegane Produktpalette umfasst Bohnen, Kürbiskerne, Sonnenblumensamen, Winterweizen, Sojabohnen und Roggen und ergänzt die Estyria-Sortimentsvielfalt auf eine ganz besonders nachhaltige Weise.
Um mehr über die Grundlagen und Richtlinien des biozyklisch-veganen Anbaus zu erfahren, besuchen Sie die offizielle Webseite (biozyklisch-vegan.org/) des Förderkreises Biozyklisch-Veganer Anbau e.V., dort finden Sie zudem weitere zertifizierte Produktions- und Verarbeitungsbetriebe.
Wir sind gerne für Sie da.
Unser Sortiment
Alles
aus
einer
Hand.
Traditionelles, steirisches
Stempelpressverfahren
Bei aller Moderne ist das traditionelle, steirische Stempelpressverfahren nach wie vor das beste Verfahren, um Kürbiskernöl herzustellen. Der entscheidende Unterschied zu anderen Pressverfahren ist: Wir arbeiten mit offenen Röstpfannen. Bei uns überprüfen Menschen, wann die Röstung der Kürbiskerne perfekt ist, um daraus bestes Öl zu gewinnen. Erfahrene Ölmüller erzeugen so das meist prämierte Kürbiskernöl, das durch diese Art der Pressung auch noch die meisten Inhaltsstoffe aufweist. Das naturbelassene Öl wird nicht gefiltert, nur durch Ruhenlassen setzen sich die Trübstoffe natürlich ab.
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Über uns
Wir sind der Spezialist für Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Hülsenfrüchte und Pilze. Ergänzt durch ein umfangreiches Bio-Sortiment an Trockenprodukten. Unser Herz schlägt für naturbelassene Lebensmittel mit hochwertigen Inhaltsstoffen.
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