KernAktuell Juli 2019, News
Informationen, die sich rechnen
Wir liefern Antworten auf Ihre Fragen
Wie entwickeln sich die Anbauflächen und Agrarpreise im internationalen Vergleich? Gibt es Probleme im Vegetationsverlauf? Welche Erträge werden erwartet? Was sind aktuell die größten, qualitativen Herausforderungen? Wie schaut die DB-Rechnung eines Landwirtes aus? Sind die Lager voll oder leer?
Je besser Einkaufsverantwortliche die Antworten auf diese Fragen kennen, umso sattelfester garantieren sie ihren Unternehmen gefüllte Produktionslinien und Regale mit sicheren, legalen Rohstoffen und Produkten zum richtigen Preis sowie in der gewünschten Qualität. Der Treibstoff für die besten Entscheidungen sind die besten Informationen. Wo diese fehlen, blühen Gerüchte und werden in der Folge falsche Entscheidungen getroffen.
Der Kürbiskern-Report kann nicht mehr angefordert werden. Einen neuen Report gibt es ab Frühjahr 2020.
Die Alwera AG mit den Tochterunternehmen Estyria (Lebensmittel), Partners in Bio (Bio-Lebensmittel), SZG (Züchtung), Maviga (Osteuropa), Milteco (Lebensmitteltechnologie) bündelt in Europa am Besten das Wissen rund um den Kürbiskern. Nachdem in unserer Branche auch sehr oft Fake News verbreitet werden, entschieden wir uns, zweimal jährlich einen Spezialreport ausschließlich zum Thema „Pumpkin Seed“ herauszugeben. Unser Anspruch ist es, kurze, relevante und prägnante Informationen, zugeschnitten auf den Informationsbedarf von Einkäufern, attraktiv aufzubereiten.
Ein kleiner Einblick
Größter Vertragsanbauer
für Ölkürbis g.g.A.
Alwera AG, das Mutterunternehmen von Estyria, ist für die vertragslandwirtschaftliche Produktion der Rohstoffe verantwortlich. Gemeinsam halten die Unternehmen seit Jahren die größte g.g.A.-Fläche für Ölkürbis in Österreich und kennen Felder und Bauern persönlich.
Mehr erfahrenImmer auf dem neuesten Stand
Alles
aus
einer
Hand.
Traditionelles, steirisches
Stempelpressverfahren
Bei aller Moderne ist das traditionelle, steirische Stempelpressverfahren nach wie vor das beste Verfahren, um Kürbiskernöl herzustellen. Der entscheidende Unterschied zu anderen Pressverfahren ist: Wir arbeiten mit offenen Röstpfannen. Bei uns überprüfen Menschen, wann die Röstung der Kürbiskerne perfekt ist, um daraus bestes Öl zu gewinnen. Erfahrene Ölmüller erzeugen so das meist prämierte Kürbiskernöl, das durch diese Art der Pressung auch noch die meisten Inhaltsstoffe aufweist. Das naturbelassene Öl wird nicht gefiltert, nur durch Ruhenlassen setzen sich die Trübstoffe natürlich ab.
Mehr erfahrenUnsere Marken
Über uns
Wir sind der Spezialist für Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Hülsenfrüchte und Pilze. Ergänzt durch ein umfangreiches Bio-Sortiment an Trockenprodukten. Unser Herz schlägt für naturbelassene Lebensmittel mit hochwertigen Inhaltsstoffen.
Qualitätsversprechen
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