KernAktuell Juli 2019, Nachhaltigkeit, News
Estyria goes green
LEBENsmittel
Was wir unter Nachhaltigkeit verstehen? Nachhaltigkeit für alle – vom Feld bis zum fertigen Produkt. Das heißt fair gegenüber der Natur, den Landwirten, den Lieferanten und allen, die am Entstehen der Produkte beteiligt sind. Wir arbeiten gemeinsam mit unseren Mitarbeitern, Lieferanten und Kunden an einer nachhaltigen Klimaschutzstrategie.
In Kooperation mit dem Naturschutzbund Österreich laufen unser „bee happy“-Wildbienenprojekt sowie eine Agrar-Blühstreifen-Initiative mit unseren Vertragslandwirten – hier konnten bis dato knapp 20 Hektar Blühflächen realisiert werden.
Hervorzuheben ist, dass unser Unternehmen intensiv mit Lieferanten an konsequenter Plastik-Reduktion und recyclebaren Verpackungen arbeitet. Großer Wert wird darauf gelegt, möglichst kurze Transportwege für Rohstoffe und Betriebsmittel einzuhalten.
Ebenso integrieren wir sukzessive das Energiemanagementsystem nach ISO 50001.
Und auch Strom aus nachhaltiger Produktion ist uns ein Anliegen: Neben einer E-Tankstelle für PKW und Fahrräder sind auch Teile der Hallenfläche mit einer Photovoltaik-Anlage ausgestattet.
Die Natur und die Menschen liegen Estyria am Herzen. Das Unternehmen setzt auf nachhaltige Qualität, damit auch unsere Kunden davon profitieren.
Ein kleiner Einblick
Größter Vertragsanbauer
für Ölkürbis g.g.A.
Alwera AG, das Mutterunternehmen von Estyria, ist für die vertragslandwirtschaftliche Produktion der Rohstoffe verantwortlich. Gemeinsam halten die Unternehmen seit Jahren die größte g.g.A.-Fläche für Ölkürbis in Österreich und kennen Felder und Bauern persönlich.
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Alles
aus
einer
Hand.
Traditionelles, steirisches
Stempelpressverfahren
Bei aller Moderne ist das traditionelle, steirische Stempelpressverfahren nach wie vor das beste Verfahren, um Kürbiskernöl herzustellen. Der entscheidende Unterschied zu anderen Pressverfahren ist: Wir arbeiten mit offenen Röstpfannen. Bei uns überprüfen Menschen, wann die Röstung der Kürbiskerne perfekt ist, um daraus bestes Öl zu gewinnen. Erfahrene Ölmüller erzeugen so das meist prämierte Kürbiskernöl, das durch diese Art der Pressung auch noch die meisten Inhaltsstoffe aufweist. Das naturbelassene Öl wird nicht gefiltert, nur durch Ruhenlassen setzen sich die Trübstoffe natürlich ab.
Mehr erfahrenUnsere Marken
Über uns
Wir sind der Spezialist für Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Hülsenfrüchte und Pilze. Ergänzt durch ein umfangreiches Bio-Sortiment an Trockenprodukten. Unser Herz schlägt für naturbelassene Lebensmittel mit hochwertigen Inhaltsstoffen.
Qualitätsversprechen
Unser Standort
