KernAktuell November 2021, News

NEU: Crunchy Bite Apfelchips

Einzigartiges Snackerlebnis durch ECO DRY 2.0

Das revolutionäre Trocknungsverfahren ECO DRY 2.0 macht die Crunchy Bite Apfelchips nicht nur einzigartig intensiv im Geschmack und hält ihre Konsistenz immer knusprig, sondern sorgt auch dafür, dass Nährstoffe und Vitamine der frisch geernteten Äpfel erhalten bleiben. Die Crunchy Bite Apfelchips sind zu 100 % natürlich, vegan und damit ein absolut unbedenkliches Geschmackserlebnis ohne künstliche Aromen und Zusatzstoffe. Neben den einzigartig knackigen Apfelchips gibt es auch die Möglichkeit zur Herstellung genussvoller Varianten von Ananas, Mango, Bananen und weiteren Obstsorten sowie auch Gemüse.


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Traditionelles, steirisches
Stempelpress­verfahren

Bei aller Moderne ist das traditionelle, steirische Stempelpressverfahren nach wie vor das beste Verfahren, um Kürbiskernöl herzustellen. Der entscheidende Unterschied zu anderen Pressverfahren ist: Wir arbeiten mit offenen Röstpfannen. Bei uns überprüfen Menschen, wann die Röstung der Kürbiskerne perfekt ist, um daraus bestes Öl zu gewinnen. Erfahrene Ölmüller erzeugen so das meist prämierte Kürbiskernöl, das durch diese Art der Pressung auch noch die meisten Inhaltsstoffe aufweist. Das naturbelassene Öl wird nicht gefiltert, nur durch Ruhenlassen setzen sich die Trübstoffe natürlich ab.

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