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Steirerkraft Ernährungscheck II

Steirerkraft on tour – Episode 2

Weiter geht’s mit “Steirerkraft on tour” und dem Steirerkraft Ernährungscheck!
In Episode 2 besucht Steirerkraft Ernährungsexpertin Angelika Pinter Franziska, die immer wieder mit Schlafstörungen kämpft und gibt ihr praktische Tipps, damit sie bald wieder erholsamere Nächte genießen kann.

 

 

 


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Traditionelles, steirisches
Stempelpress­verfahren

Bei aller Moderne ist das traditionelle, steirische Stempelpressverfahren nach wie vor das beste Verfahren, um Kürbiskernöl herzustellen. Der entscheidende Unterschied zu anderen Pressverfahren ist: Wir arbeiten mit offenen Röstpfannen. Bei uns überprüfen Menschen, wann die Röstung der Kürbiskerne perfekt ist, um daraus bestes Öl zu gewinnen. Erfahrene Ölmüller erzeugen so das meist prämierte Kürbiskernöl, das durch diese Art der Pressung auch noch die meisten Inhaltsstoffe aufweist. Das naturbelassene Öl wird nicht gefiltert, nur durch Ruhenlassen setzen sich die Trübstoffe natürlich ab.

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