Mehrwerte

99,99% rein

Durch unsere moderne Kürbiskern-Sortierstrecke (Größe, Farbe, Gewicht, Fremdstoffentfernung) weisen unsere Kürbiskerne einen Reinheitsgrad von 99,99% auf. Die Aufbereitung erfolgt über verschiedene Siebe, Steinauslöser, Magnete, Leichtgut, Farbsortierung nach Weißanteil, sowie X-Ray-Technologie (Dichtesortierung). Dies garantiert eine gleichbleibende und homogene Qualität.

Keimreduktion

Aufgrund der relativ hohen mikrobiologischen Ausgangsbelastung von Kürbiskernen entwickelten wir eine einzigartige Entkeimungstechnologie. Die Technologie arbeitet nur mit frischem steirischen Quellwasser und Wärme.

Röstgrade

Unsere moderne Technologie ermöglicht variable Röstnoten.