Beste Rohkost-Qualität

Trockenfrüchte

Nährstoffreiche Snacks

Heimische und exotische Früchte als knackige oder softe Variante entsprechen als aromatischer, unkomplizierter Genuss für Zwischendurch nicht nur dem Zeitgeist, sondern liegen aufgrund ihrer wertvollen Inhaltsstoffe auch als Energielieferant hoch im Kurs. Die Trockenfrüchte sind allesamt gekennzeichnet durch eine angenehme Süße, die einem sorgfältigen Herstellungsprozess zu verdanken ist, der auf den Estyria-Qualitätsprinzipien fußt: Die Früchte werden erst mit der optimalen Reife geerntet und behalten dadurch ihren vollen Geschmack.


IFS

International Food Standard

Vegan

EU-weites Gütesiegel für vegane Lebensmittel

ohne Gentechnik

Hergestellt ohne Gentechnik

UTZ

International anerkannter Standard für

Food Defense

Umfassender Produktschutz

LMIV konform

Gemäß EU-Lebensmittel-Informations-Verordnung

Lacon

Zertifizierungsinstitut für die Agrar- und

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Größter Vertragsanbauer
für Ölkürbis g.g.A.

Alwera AG, das Mutterunternehmen von Estyria, ist für die vertragslandwirtschaftliche Produktion der Rohstoffe verantwortlich. Gemeinsam halten die Unternehmen seit Jahren die größte g.g.A.-Fläche für Ölkürbis in Österreich und kennen Felder und Bauern persönlich.

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Traditionelles, steirisches
Stempelpress­verfahren

Bei aller Moderne ist das traditionelle, steirische Stempelpressverfahren nach wie vor das beste Verfahren, um Kürbiskernöl herzustellen. Der entscheidende Unterschied zu anderen Pressverfahren ist: Wir arbeiten mit offenen Röstpfannen. Bei uns überprüfen Menschen, wann die Röstung der Kürbiskerne perfekt ist, um daraus bestes Öl zu gewinnen. Erfahrene Ölmüller erzeugen so das meist prämierte Kürbiskernöl, das durch diese Art der Pressung auch noch die meisten Inhaltsstoffe aufweist. Das naturbelassene Öl wird nicht gefiltert, nur durch Ruhenlassen setzen sich die Trübstoffe natürlich ab.

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